Tag

Backen

Allgemein

Orangen-Honig-Cakes mit Quarkfrosting

Diese Woche hat der Winter hier richtig zugeschlagen. Innerhalb weniger Stunden war ALLES weiß und eine dicke Schneedecke bedeckte die Straßen – im Berufsverkehr. Während die Einen sich riesig über „richtigen“ Winter freuten, habe ich mir einmal mehr den Frühling…

Food

Mini Hummingbird Cakes

Ich hoffe ihr habt den Feiertag gestern genossen. Hier dauert es leider noch ein wenig bis zum Urlaub und deshalb habe ich die freien Tage zwischendurch im Mai umso mehr geliebt. Da blieb Zeit, um einfach auszuschlafen, ganz in Ruhe…

Food

Bananenbrot mit Himbeeren

Wenn es in der Woche morgens einmal etwas Süßes sein muss, dann darf es gerne ein Stück Bananenbrot sein. Für mich ist es eine leckere Abwechslung zum klassischen Butterbrot und um Einiges gesünder als ein Croissant, das sonst schon einmal…

Food

New books for a delicious summer & easy Berry Tarte

Es ist schon ein paar Wochen her, dass gleich drei neue Kochbücher auf meinem Schreibtisch gelandet sind. Zwei davon vollgepackt mit jeder Menge healthy food-Rezepten und eines mit tollen Rezepten für einfache Tartes und Pies. Damit werden die Sommertage richtig…